De beste Tapster ter wereld!

De 24-jarige Marjolein Geuens heeft in Cannes de ‘Stella Artois World Draught Masters’ gewonnen. Volgens de jury beheerste Geuens als beste de kunst om een pintje te tappen volgens het ‘Schenkritueel’. Marjolein Geuens is meteen ook de eerste Belgische vrouw die deze titel wint. Vorige maand werd ze ook al de eerste vrouwelijke laureaat tijdens de Belgische wedstrijd in Leuven.

‘Ik had het totaal niet verwacht’, vertelt Marjolein net na de overwinning. ‘Ik tap nog maar sinds september in 't Archief. De bierwereld wordt vaak gezien als een mannenwereld. Ik bewijs nu dat dat niet zo is: vrouwen kennen er ook iets van én kunnen er ook van genieten. En die boodschap kan ik nu aan andere vrouwen vertellen.’

Het is de tweede keer op rij dat café 't Archief de Belgisch kampioen levert. ‘We hebben een heel goede baas, die ons de passie en de kunde bijbrengt’, aldus Marjolein. ‘We hebben nu wel bewezen dat we als danscafé ook kunnen tappen.’ Marjolein studeert geneeskunde aan de KU Leuven en is afkomstig uit Limburg. ‘Maar als student voel je je ook helemaal Leuvens.’