dinsdag 5 maart 2013

De heilige Ijslandse koe


Europa is al een tijdje in een voedingsschandaal verwikkeld. Koevlees dat paard is, paarden in de voeding dat ooit racekampioenen waren, vis dat niet dol fijn is, je kan het zo gek niet verzinnen of het zit in onze quicky maaltijd. In Ijsland gaan ze zelfs nog een stap verder. In de koorts om alle klaargemaakte producten te testen vonden ze in Ijsland een schandaal meer. De viseerde Ijslandse vleestaartjes werden door Ijslandse inspecteurs getest en deze waren formeel: dit gerecht bevat geen paardenvlees, om correcter te zijn: het bevat helemaal geen vlees!
Het is en blijft een schandaal, zegt de hoofdinspecteur Hreinsson:'dit gerecht wordt op het etiquette als vleespastij belabeld, dus moet het dat ook zijn.'
De substantie die op vlees lijkt, is een groentenextract. De zaak is nu aan justitie voorgelegd. Het vleesschandaal was eigenlijk begonnen in de naam van 'volksgezondheid' of dit nu surrealistisch verder gaat, is een open vraag.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten