Dankzij de Russen eten we gezonder?

De Russische boycot van groente en fruit kan een positieve invloed hebben op de Nederlandse volksgezondheid. Als tomaten en peren straks voor spotprijzen in de schappen liggen, zou het logisch zijn als consumenten daar meer van kopen. Goed nieuws, zegt diëtist Karine Hoenderdos en schrijfster van het groenteboek Eet Meer!.

Volgens Hoenderdos is er niet één bepaalde groente waar Nederlanders meer van zouden moeten eten. "Het volume mag überhaupt flink omhoog. Nederlanders eten iets meer dan 120 gram groenten en 100 gram fruit per dag. Aanbevolen is 200 gram groenten en 2 stuks fruit. Maar meer zou dus beter zijn: 300 tot 400 gram groenten en 3 stuks fruit."

Belgen en hun voeding

De Belgische voedingsindustrie heeft het voorbije jaar minder dan de helft van zijn inkomsten uit eigen land gehaald. Dat zegt Fevia, Federatie voedingsindustrie. Wegens de crisis wordt er meer gekeken naar de beste prijs en niet meer het Belgisch etiketje. De voedingsindustrie werpt zich daarom meer en meer op de export en dit met succes. Nederland is een van onze topklanten, net voor Frankrijk, daarna Duitsland en Engeland. Spijtig genoeg stroomt er maar een klein aandeel tot in Argentinië. Een pistoletje met Gandaham en echte Belgische boter, zou nu wel smaken. De uitvoer van voeding vertegenwoordigt een omzet van 46,6 miljard euro. Dat betekende een stijging met 1,8 procent tegenover het jaar voordien.(bron Express.be).